（单选题）
为正确反映食品中各种菌的存在情况，下列描述中，不正确的是（）
A检验中所需玻璃仪器必须是完全灭菌的
B作样品稀释的液体，每批都要有空白
C每递增稀释一次，必须另换一支灭菌吸管
D加入平皿的检样稀释液有时带有检样颗粒，为避免与细菌菌落混淆，可做一检样与琼脂混合平皿，同样条件下培养作为对照
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
一般来说，当食品中含有（）时，含有志贺氏菌的可能性极大。
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习惯上将食品中的营养素划分为六类，下列物质部属于食品中六大营养素（）。
（单选题）
习惯上将食品中的营养素划分为六类，下列物质不属于食品中六大营养素的是（）。
（单选题）
习惯上将食品中的营养素划分为六类，下列物质不属于食品中六大营养素的是（）。
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根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染主要为加工期间的污染，下面各种措施关系相对比较不密切的是（）
