（填空题）
富含淀粉类的食品，如面粉类、薯类食品等，油炸时可能会产生（）等有害成分，不宜多吃。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
应选择富含蛋白质和脂肪的食品作为午餐，以获取约占全天（）的热量。
（填空题）
脂肪肝患者应戒除烟酒、控制饮食，多补充足量的（）等食品，如豆类、蔬菜等。
（单选题）
应选择体积小、合口味且又富含热量的食品作为早餐，以获取约占全天（）的热量。
（单选题）
适当食用富含（）的食物（如芹菜、韭菜等），此类物质可降低单糖和血脂的水平，有助于从机体中排出残渣。
（判断题）
不论何种类的神经衰弱患者，都可以用参加一些球类、游泳、长跑等活动的方式加以治疗。
（判断题）
维生素A的主要食物来源是肝脏、蛋黄、奶类和鱼类等海鲜食品。
（判断题）
亚体育文化形态，指那些与现代体育文化形态相比尚不成熟、不完整，但作为文化类的属性而言，已经具有独立性和质的区别的体育文化，如处于游戏状态的体育。
（判断题）
吃过多的动物性蛋白质食品会增加心脏病、癌症和肥胖等发生的危险性。
（判断题）
天然含碘较多的食品有海带、紫菜等，动物性食物比植物性食物中含量要高。
