A深海
B近海
C海洋底层
D海洋上层
（单选题）
海鲈鱼一般在（）时于咸水、淡水交界的河口处产卵。
答案解析
（判断题）
鲈鱼有河鲈鱼和海鲈鱼两种类型。
鲈鱼为远海、深海中鱼类，不能生活于淡水中，肉坚实、刺多。
海鲈鱼生长于大西洋北部冷水区域。
海鲈鱼在全世界（）沿海地区均有出产。
（填空题）
鲈鱼喜栖息于（）与（）的交界处。
海福特牛原产于（），肉层厚实，肉质肥美多汁。
菜肴“麒麟鲈鱼”采用的组配手法是（）。
鲈鱼按其生长的环境有（）类型。
