（多选题）
为防止鲜蛋的变质，运输过程中要注意（）。
A避免污染
B安全行驶
C避免蛋壳破损
D慢速行驶
正确答案
答案解析
略
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（填空题）
酱油为防止变质在生产过程中加进（）的苯甲酸钠。
（单选题）
鲜蛋变质的原因主要是适宜的温度和湿度以及（）。
（单选题）
鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和（）引起的腐败变质。
（单选题）
鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和（）引起的腐败变质。
（单选题）
鲜蛋的卫生问题主要是（）污染和微生物引起的腐败变质。
（单选题）
鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和（）引起的腐败变质。
（单选题）
鲜蛋的卫生问题主要是（）污染和微生物引起的腐败变质。
（填空题）
鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和（）引起的腐败变质。
（单选题）
鲜蛋的卫生问题主要是（）污染和微生物引起的腐败变质。
