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(多选题)

啤酒的包装包括()。

A桶装

B易拉罐

C玻璃瓶

D聚酯瓶

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    啤酒包装应有严格的无菌要求,包装后的啤酒应符合()

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  • (判断题)

    我国啤酒标准规定纯生啤酒是经过瞬时杀菌或包装后不经过巴氏杀菌的啤酒。

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    按啤酒的包装容器,可分为()、()、()。

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  • (简答题)

    啤酒包装质量管理的主要内容。

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  • (单选题)

    啤酒包装过程中杀菌应最好采用:()

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  • (简答题)

    计算题:计算包装车间的啤酒瓶、瓶盖和商标用量 包装车间某日需生产啤酒150KL(0.355L/瓶),包装材料损失指标为瓶损1.1%、盖损1.2%、商标损失1.8%,请计算当日需用的啤酒瓶、瓶盖和商标用量?

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  • (填空题)

    啤酒包装过程中应尽量避免与空气接触,防止氧化作用。同时也要尽量减少酒中()的损失,以保证啤酒口味和泡沫性能。

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