（简答题）
如何为客人提供小毛巾服务？
正确答案
客人入座后，提供第一次小毛巾服务。将保温箱内折好的小毛巾放入毛巾托内，用托盘从客人右侧送上，道“请用毛巾”为了避免宾客拿错毛巾，可以将小毛巾托并列靠放。客人用过后，将小毛巾撤走或换掉。客人用餐中可随时提供毛巾服务。客人用完餐后，再次提供小毛巾服务
答案解析
略
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（单选题）
中餐服务过程中，为体现优质服务，餐厅通常要为客人提供毛巾服务，小毛巾服务中提供的次数为（）。
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（单选题）
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（简答题）
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（简答题）
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（单选题）
会谈服务时，要求服务员当宾客入坐后，要按（）的顺序依次为客人倒茶或饮料，递送小毛巾。
