儿童的特点是没有耐心、好动、喜爱参与，喜欢边吃边玩和动作控制能力差。
宴会中为他们提供服务时应提供儿童椅，并将餐桌上易碎餐具挪至远离儿童处，烫的食物提醒家长注意安全，服务要求及时。
注意不要随意抚摸孩子的头、脸和抱孩子，不能给孩子东西吃，更不能单独反他们带走。孩子离开座位在餐厅内奔跑，应提醒家长注意孩子的安全。
（简答题）
餐宴会时如何为儿童客人服务？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
西餐宴会服务中，在吃点心时如客人有祝酒词，此时多用（）。
（判断题）
中式宴会指菜点、饮品以中式菜品和中国酒水为主，使用中式餐用具，并按中式服务程序和礼仪服务的宴会。（）
（判断题）
在宴会服务中，服务员要做到“八知三了解”，“八知”指知宴会规模、知宴会主题、知收费办法、知主办地点、开餐时间、宴会标准、知菜单内容、知进餐方式。（）
（判断题）
宴会服务中，服务员可站在客人两侧为客人服务。
（单选题）
餐厅的细微化服务提醒客人适量点菜，餐后主动为客人提供打包服务，提倡（）。
（判断题）
西餐宴会服务中，派面包和黄油是在客人右侧服务。（）
（单选题）
西餐宴会服务中，为客人上汤时应加（），从客人右侧送上。
（填空题）
中餐宴会客人用完水果后，服务员应摆上（），表示宴会结束。
（单选题）
客房送餐服务，需由服务员专门服务，因此送餐服务比客人直接到餐厅用餐费用高，约高出（）。
