（单选题）
细菌、病毒污染食品的主要危害不包括（）。
A食物中毒
B肠道传染病
C神经麻痹症
正确答案
答案解析
出现在食品中的细菌除包括可引起食物中毒、人畜共患传染病等的致病菌外，还包括能引起食品腐败变质并可作为食品受到污染标志的非致病菌。
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（简答题）
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（单选题）
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（单选题）
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染主要为加工期间的污染，下面各种措施关系相对比较不密切的是（）
（单选题）
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关系相比较不密切的是（）
（判断题）
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（填空题）
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（单选题）
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