1）饭店经营业务水平。
2）组织结构因素。
3）劳动生产率。
4）饭店产品的需求弹性。
5）人员密集程序的变化。
6）其他因素：科技发展、新机器新设备的投入或使用。
（简答题）
制约饭店编制定员的主要因素有哪些？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
（）是根据饭店的组织机构、岗位设置以及岗位职责的要求，结合饭店各岗位的工作量、工作班次、劳动效率和员工出勤情况等因素来确定不同岗位所需人员数量的编制定员方法。
（名词解析）
饭店编制定员
（多选题）
饭店餐饮部要按不同情况、采用不同方法和标准进行定额定员，按比例定员的方法只是给酒店餐饮部配员一个框架，具体配员时还要考虑的因素有（）。
（简答题）
影响饭店选址的主要因素有哪些？
（简答题）
运输方式选择的制约因素主要有哪些，对运输方式选择条件进行具体分析，可以分成哪两种类？
（简答题）
行政心理的制约因素有哪些？
（简答题）
教育管理体制的制约因素有哪些？
（简答题）
制约薪酬定位的因素有哪些。
（简答题）
行政绩效的制约因素有哪些？
