A对
B错
（判断题）
意式菜大多使用面食作为配菜。
答案解析
（单选题）
意式菜大多会使用（）作为配菜。
德式菜的特点是常使用酸菜作为配菜。
德式菜大多使用（）作为配菜。
德式菜的特点是常使用面食作为配菜。
意式菜在烹调中使用（）较多。
意式菜在制作时常喜欢用（）调味。
煎瓤鸡脯是一道意式菜。
普鲁旺斯煎小牛肉是意式菜。
