A水果
B番红花
C酸菜
D香槟酒
（单选题）
意式菜在烹调中使用（）较多。
答案解析
德式菜中菜肴的制作常常喜欢用（）调味。
（判断题）
意式菜大多使用面食作为配菜。
煎瓤鸡脯是一道意式菜。
普鲁旺斯煎小牛肉是意式菜。
意式菜大多会使用（）作为配菜。
意式菜大多使用酸菜作为配菜。
牛尾浓汤是意式菜典型的代表菜肴。
比萨饼是意式菜典型的代表菜肴。
