(单选题)
冻顶乌龙茶香气为兰花香、()交融,滋味甘滑爽口。
A乳香
B蜜香
C焦香
D毫香
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
冻顶乌龙茶香气为兰花香、()交融,滋味甘滑爽口。
(单选题)
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶(),乌龙茶花香。
(单选题)
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶(),绿茶板栗香,乌龙茶花香。
(判断题)
黄金桂的香气高强,有兰花香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄。()
(判断题)
红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香。
(判断题)
红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香。
(填空题)
碧螺春品质特征为:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色翠绿清澈,叶底嫩绿明亮。有()之称,俗称“铜丝条,蜜蜂腿,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。
(填空题)
茯砖茶的特制茯砖,要求外形(),砖稍松,打开砖里,“金花茂盛”,色金黄,颗粒大;香气纯正,有“菌花”香;滋味醇和,有“菌花”味;水色红黄尚明;叶底黑褐尚匀。普通茯砖较特制茯砖稍差。陈茶菌花香浓郁。
(填空题)
冻顶乌龙茶按发酵程度属于()。