(单选题)
()是维生素、无机盐及膳食纤维的重要来源。
A粮谷类
B蔬菜水果类
C油脂类
D动物性食物及豆类
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
()是维生素、无机盐的主要来源。
(单选题)
()是热能与B族维生素和无机盐的主要来源。
(填空题)
谷物主要提供糖类,肉禽蛋类等主要提供蛋白质与脂肪,而()是维生素、无机盐的主要来源。
(判断题)
常见的膳食纤维食物来源有蔬菜、水果、豆类、燕麦等粗粮杂粮。
(填空题)
人体所需的营养素有()、糖类、()、水、脂类、维生素和膳食纤维七大类。
(判断题)
营养素概括起来为七大类:蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素、水和膳食纤维。
(单选题)
人体所需要的营养素约有几十种。概括起来为七大类:()、脂肪、糖、矿物质、维生素、水和膳食纤维。
(判断题)
稻米、小麦不要研磨得太精,否则谷类表层所含维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部分会流失到糠麸之中。
(判断题)
脂肪被称为是体内的“燃料库”,是人体能量的重要来源,所以运动员膳食中应提供较丰富的脂肪。