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(单选题)

()是维生素、无机盐及膳食纤维的重要来源。

A粮谷类

B蔬菜水果类

C油脂类

D动物性食物及豆类

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    ()是维生素、无机盐的主要来源。

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  • (单选题)

    ()是热能与B族维生素和无机盐的主要来源。

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  • (填空题)

    谷物主要提供糖类,肉禽蛋类等主要提供蛋白质与脂肪,而()是维生素、无机盐的主要来源。

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  • (判断题)

    常见的膳食纤维食物来源有蔬菜、水果、豆类、燕麦等粗粮杂粮。

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  • (填空题)

    人体所需的营养素有()、糖类、()、水、脂类、维生素和膳食纤维七大类。

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  • (判断题)

    营养素概括起来为七大类:蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素、水和膳食纤维。

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  • (单选题)

    人体所需要的营养素约有几十种。概括起来为七大类:()、脂肪、糖、矿物质、维生素、水和膳食纤维。

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  • (判断题)

    稻米、小麦不要研磨得太精,否则谷类表层所含维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部分会流失到糠麸之中。

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  • (判断题)

    脂肪被称为是体内的“燃料库”,是人体能量的重要来源,所以运动员膳食中应提供较丰富的脂肪。

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