（单选题）
（）是热能与B族维生素和无机盐的主要来源。
A薯类
B谷类
C糖类
D油脂类
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
谷物主要提供糖类，肉禽蛋类等主要提供蛋白质与脂肪，而（）是维生素、无机盐的主要来源。
（单选题）
（）是维生素、无机盐的主要来源。
（单选题）
（）是维生素、无机盐及膳食纤维的重要来源。
（单选题）
（）中肠道菌群能利用简单物质，合成少量B族维生素和维生素K。
（单选题）
为保证紧张神经活动过程需要，膳食中应提供充足的蛋白质、B族维生素等营养素的项目是（）。
（判断题）
食物在一般加工烹调过程中主要发生脂溶性维生素和无机盐的损失。
（单选题）
粮食精细加工过程不仅可以导致大量B族维生素丢失，还会造成大量（）的丢失。
（填空题）
人体热能最重要和经济的来源是（）。
（判断题）
维生素A的主要食物来源是肝脏、蛋黄、奶类和鱼类等海鲜食品。
