（填空题）
牛乳中含量最多的双糖是乳糖，它是由两个单糖分子（）和（）通过-1，4-糖苷键连接而成。
答案解析
（简答题）
水泥中含量最多的矿物成分是什么，含量是多少？
（单选题）
乳糜微粒中含量最多的组分是（）
煤中含量最多的可燃元素是（）。
水分是肉中含量最多的成分，在肌肉中的水分含量是（）.
水分是肉中含量最多的成分，不同组织水分含量差异很大，在肌肉中的水分含量是（）
鱼类内脏中脂肪含量最多的是（）。
牛乳中的气体含量最多的是（）。
高密度脂蛋白中含量最多的是（）
