2.问题应简单易懂
3.问题的设计要使被调查对象能够回答并且愿意回答
4.设计的问题要有明确界限
5.问题的语气和内容要适合调查对象中各阶层的被调查者
6.问题应保持中性
7.问题的数量适中
（简答题）
论述问卷设计过程中问题设计的注意事项。1．问卷的问题应与信息采集的目的有关
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
菜单设计技术制作方面需注意的问题是（）
（简答题）
论述餐饮企业岗位工作规范的基本内容，并设计一份“餐厅传菜品”的工作规范。
（单选题）
在餐厅气氛设计过程中，要想提高顾客的流动率，餐厅最好使用（）颜色。
（填空题）
按照《企业流程再造》一书的合著者之一迈克尔·哈默的解释，流程再造是指对现有流程进行分析，找出问题所在，从而设计出（）.
（简答题）
烹调中味精使用时注意的问题方法？
（单选题）
餐厅设计中（）的座位要建成火车座式，提供单身顾客或情侣使用。
（简答题）
煎炸过程中可能出现的卫生问题及其控制。
（简答题）
亚硝酸盐在肉制品中应用时需注意的主要问题如下：
（简答题）
为保持手的卫生，在厨房内操作过程中应注意什么？
