A砂眼
B破碎
C断裂
D裂痕
（单选题）
罐装酒品在日常保管中应存放在（）处。
答案解析
坛装酒由于瓶身易出现砂眼，造成酒液（）从而影响酒的质童。
罐装酒品的日常保管方法与（）相同。
酒水日常保管中，罐装酒品与木塞酒类（）的保管方法不同。
为了避免木塞干化，一般木塞封的酒品在存放时（）。
客人没有喝完的酒品，要求餐厅代为保管，服务员（）做法对。
（简答题）
客人餐后要求服务人员代其保管酒品时，服务员应怎样处理？
罐装酒与（）酒在日常保管中，保管温度要求不同。
（判断题）
瓶装啤酒在日常保管中，应开口朝上。
