（单选题）
母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳中下列哪种成分含量下降（）。
A组氨酸和亮氨酸
B赖氨酸和精氨酸
C赖氨酸和蛋氨酸
D精氨酸和蛋氨酸
E苏氨酸和色氨酸
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳汁中含量下降的是（）。
（单选题）
结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（）。
（单选题）
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。
（单选题）
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。
（单选题）
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。
（单选题）
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。
（单选题）
为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）。
（单选题）
为维持蛋白质代谢正常，60kg成年男子（轻体力劳动），膳食中每日需补充蛋白质75g，其中优质蛋白质应有（）。
（单选题）
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）。
