A钙
B碘
C硒
D锌
（单选题）
味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏（）。
答案解析
（填空题）
当出现口角炎、口腔粘膜溃疡时，很可能是缺乏（）。
人体维生素B1缺乏时，红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是（）。
夜盲症可能是由于缺乏（）。
（简答题）
人体消化道系统的组成和特点是什么？
人体营养状况评价的内容包括（）和（）两个方面。
儿童佝偻病是由于缺乏（）造成的。
“三D”症状主要是缺乏（）造成的。
氨基酸是组成蛋白质的基本的单位，在人体和食物中有20余种，按照（）分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
