(单选题)
下列名菜中,属于闽菜的是()
A三蛇龙虎会
B鸡丝燕窝
C东坡肉
D清蒸大闸蟹
正确答案
答案解析
略
相似试题
(多选题)
下列属于平度名菜的是()
(单选题)
以下四道名菜属于全素菜的是()
(单选题)
下列哪种动物名没出现在海南四大名菜中?()
(单选题)
()是福州独具地方特色的一道名肴,是闽菜中的经典。
(简答题)
闽菜的烹饪特征有哪些?
(多选题)
下列各地菜系与其代表名菜对应正确的有()。
(简答题)
闽菜分为三路地方菜,请各举六个例子。
(单选题)
农学家贾思勰记载在其著作《齐民要术》中:“色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。”指的是哪种岭南名菜?()
(单选题)
烧鹅是广州名菜,下列哪家不是2012年广州评选出的“最好食烧鹅”十强?()