（判断题）
为充分发挥食物蛋白质的互补作用，在调配膳食时，应遵循的原则是食物的生物学种属越近越好，搭配的种类越多越好。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（填空题）
蛋白质的互补作用是：当几种营养价值较（）的蛋白质食物（）食用时，由于各种蛋白质所含的（）相互配合、补充，改善了（），而使混合蛋白质的（）提高，称之。
（单选题）
蛋白质互补作用是指当几种营养价值较低的蛋白质食物混合食用时，由于各种蛋白质所含的（）相互配合、补充，改善了氨基酸的比例从而使混合蛋白质的生物价提高了。
（简答题）
你认为教师为充分发挥在教学中的主导作用，应从哪几个方面进行努力？
（判断题）
蛋白质的互补作用是指当几种营养价值较低的蛋白质食物混合食用时，由于各种蛋白质所含的氨基酸相互配合、补充，改善了BIXUANJISUAN氨基酸的比例从而使混合蛋白质的生物价提高了。
（填空题）
在体操教学中，教师或教练要正确选择站立的位置，充分发挥（）与（）的作用。
（判断题）
蛋白质互补是指两种或两种以上的食物混合食用，使其中含有的蛋白质取长补短，相互补充，达到更好的比例，从而提高蛋白质利用率。
（简答题）
为了更充分地发挥保护和帮助的作用，在实际运用时必须做到哪几点要求？
（单选题）
为了提高击球速度，加快击球的挥拍速度，增大击球爆发力，球在空中飞行时间，充分发挥前臂和手腕的作用，缩短动作半径，有利于加快球速（）
（单选题）
（）是指根据比赛或实战中的各方面情况充分发挥自己的特长为战胜对方而采取的计谋和行动.
