（单选题）
测定脂溶性维生素时，通常先用（）处理样品。
A酸化
B水解
C皂化法
D消化
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
脂溶性维生素测定前样品需经过（）
（填空题）
测定脂溶性维生素的分析方法有（）和比色法。
（单选题）
测定饮料中维生素C时，为了防止维生素C的氧化损失，处理样品时应采用（）。
（单选题）
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（判断题）
用柱色谱法分离脂溶性维生素，应采用反向色谱法。
（判断题）
测定饮料中可溶性固形物的含量时同一样品两次测定值之差，不应大于0.5%。
（单选题）
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（单选题）
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