（单选题）
食物脂肪在血液中主要的运输形式是（）
A长链脂肪酸
B中链脂肪酸
C短链脂肪酸
D乳糜微粒
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
作为载体，在血液中脂质的运输形式是（）。
（填空题）
食物中脂肪营养价值的评价主要取决于脂肪的（）、必需脂肪酸含量和（）含量。
（单选题）
脂肪的主要作用：脂肪是提供人体基本的（）和人体活动的能量来源，提供给人体血液中所必须的“可乳化维生素”，特殊脂肪酸是人体内细胞的基本成分。
（填空题）
（）是健身跑中血液运输氧的主要细胞。
（判断题）
在我们的日常食物中，大多都不含有脂肪，但脂肪也是人体机能所需要的。
（判断题）
在食物所提供的三大营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物中，脂肪和碳水化合物是可以代替蛋白质的。
（单选题）
（）是人体活动能量的主要来源，它以“糖原”的形式储藏在人体的肝脏和肌肉中。但是肝脏储存的糖原，它是为在能量需要时，转化为葡萄糖溶解在血液中，然后有规律地提供出来。
（单选题）
在我们的日常食物中，大多都含有脂肪，脂肪也是人体机能所需要的。但脂肪的摄入只能适量或降低到（），摄入过多或超过所需的量，都会对人体带来害处。对健美运动员来说，需要严格避免摄入脂肪性食物，即使不参加比赛也要避免摄入含脂肪的食物。
（填空题）
饱和脂肪酸可以由食用脂肪供给，或糖转变而来，不饱和脂肪酸尤其是（）则必须从食物中获得。
