（填空题）
在产品开发时，感官检验能够使决策时减小（）和不确定因素，从这点来说，它能够产生效益。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
现今世界许多国家已经正式把啤酒的感官品评作为产品质量检验或评比的科学检查方法之一。
（填空题）
在感官品评时，捕捉样品的特征和分辨样品的差别常常靠（）而不是口尝。
（简答题）
企业在研制新产品和[1j常生产管理中如何应用感官品评？
（简答题）
实施偏爱型感官品评时应注意些什么？
（简答题）
组织感官质量品评时对工作人员有什么要求？
（判断题）
如果酒中某种香气成分在它的阈值以下进行浓度变化，不管它的浓度如何改变，不会引起人们在感官品评时的明显反应。
（填空题）
感官分析中的标度检验分析包括（）标度、（）标度、等距标度和比率标度等等。
（判断题）
麦芽感官质量有缺陷时，将影响啤酒的色度、香味和口感。
（简答题）
简述新品开发过程中感官品评的应用步骤？
