A硫胺素
B核黄素
C维生素C
D维生素A
E维生素K
（单选题）
牛乳中的脂溶性维生素包含（）。
答案解析
（多选题）
在下列维生素中，属于水溶性维生素的是（）
在下列维生素中，不属于水溶性维生素的是（）
下列哪些是水溶性维生素（）
水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度，下列各项中，属于暂时硬度的是（）
以下维生素中理化性质最稳定的是（）
以下维生素中理化性质最稳定的是（）。
以下食物中含有维生素B12的是（）
以下食物中，不含有维生素B12的是（）
