（简答题）

简述维生素B2的生理功能？

正确答案

（1）辅酶作用：
①构成多种氧化酶系统，催化广泛的氧化-还原反应；
②参与某些维生素的转化，如色氨酸转变为烟酸；
③谷胱甘肽还原酶的辅酶，参与体内抗氧化防御系统。
（2）参与细胞正常生长。
（3）促进铁的吸收。
（4）其他作用：
①肾上腺皮质激素的产生；
②骨髓中红细胞的生成；
③视网膜对光的感应。

答案解析

略

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