A苹果
B菠菜
C全麦面包
D虾皮
（单选题）
下列含钙丰富的食物是虾皮，其中含草酸较多的（）与此同时食用将影响钙的吸收。
答案解析
下列不含铁的食物是（）
大豆中富含钙、磷、铁和硫胺素，核黄素也有一定的含量，但它含量较少的是（）
下列食物中富含维生素D的是（）。
以下含铁量最高的食物是（）。
人体为维持生命必须从外界摄取食物，食物中的养分称为（）
食物血糖生成指数ＧＩ简称为（）
（判断题）
人体内的钾主要来自于食物。
适量纤维可增加肠道蠕动，帮助食物消化吸收。
