A鲜番茄、蕃茄酱
B蕃茄酱、布朗少司
C蕃茄沙司、布朗基础汤
D鲜番茄、油炒面
（判断题）
制作番茄少司的主要原料是蕃茄酱、鲜番茄和香料等。
答案解析
制作番茄少司的主要原料是蕃茄酱、布朗少司和香料等。
（单选题）
制作咖喱少司的主要原料是咖喱粉、水果、（）和姜黄粉等。
制作奶油少司的主要原料是油炒面、（）等。
制作番茄少司时应加入香叶和（）等香料。
制作布朗少司的主要原料是（）
文也少司的主要原料是（）和其他辅料、调料等。
鞑靼少司的主要原料是马乃司、酸黄瓜和（）等。
