（简答题）

常用的浸麦及发芽方法。

正确答案

浸麦方法有[湿浸法、间歇浸麦法和喷雾浸麦法。间歇浸麦法（断水浸麦法）和浸水断水交替法
发芽方法可分为地板式发芽和通风式发芽（最普通采用的是萨拉丁箱式发芽、麦堆移动式发芽和发芽干燥两用箱发芽，这三种发芽方法均有平面式和塔式之分）两大类

答案解析

略

相似试题

（填空题）
浸麦方法很多，常用的方法有湿浸法、间歇浸麦法、（）等。
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（填空题）
制造麦芽过程大体可分为：清选、（）、浸麦、发芽、干燥、除根、贮藏等过程。
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（多选题）
常用浸麦方法有（）
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（填空题）
浸麦度：浸麦后大麦的（）。
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（简答题）
常用的发芽设备有哪些？
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（单选题）
正常浸麦水温度为（）
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（名词解析）
间歇浸麦法
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（简答题）
浸麦的目的
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（填空题）
浸麦度一般（）%。
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