生产用料复查的原则如下：
1.尽可能防止呆料和无用库存，即运用“有效存量”管控，使生产用料“入手日”符合“投产日”所需；
2.注意主制程的排程时段，展开该主制程“半成品”次阶用料需求，设定合宜的进料（完工入库）日；
3.尽可能使用料周转率提高，展开该时段排程量的用料需求，考虑料件的供应可能度，进行LeadTime的比对。
（简答题）
生产用料复查的原则有哪些？
正确答案
答案解析
略
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（简答题）
简述生产用料的资源调集流程注意事项有哪些？
（单选题）
菜点的生产过程有若干生产环节组成，决定每份菜肴的用料及其相应成本的关键是（）。
（简答题）
生产过程的组织原则有哪些？
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主排程复查异状与措施有哪些？
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MRP用料需求展开之要项主要是哪些？
（判断题）
一般而言，直接材料价格差异，应由采购部门负责，直接材料用量差异应由负责控制用料的生产部门负责。
（填空题）
厨房生产饺子馅一批，经测算各种用料成本总计200元，加工后得馅料30千克，由此可知馅料单位成本为（）千克/元。
（多选题）
组织生产过程的最主要原则包括哪些？（）
