(填空题)
国家标准GB4927-2001啤酒分析方法中规定了原麦汁浓度允许的()偏差。
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
根据GB4927-2001《啤酒》国家标准,干啤酒的真正发酵度应不低于()%。
(单选题)
根据GB、4927-2001《啤酒》国家标准,干啤酒的真正发酵度应不低于()%。
(单选题)
根据GB4927-2001国家标准,干啤酒的真正发酵度应不低于()。
(填空题)
按GB4927-2001《啤酒》国家标准规定,色度在3~14EBC的啤酒为()色啤酒;色度等于或大于41EBC的啤酒为()色啤酒
(填空题)
按GB4927-2001《啤酒》国家标准规定,色度在3~14EBC的啤酒为()色啤酒;色度在15~40EBC的啤酒为()色啤酒;色度等于或大于41EBC的啤酒为()色啤酒。
(判断题)
酒精度的计量单位在GB4927-2001中由质量百分含量[%(m/m)]改为体积百分含量[%(V/V)]。
(简答题)
分析啤酒过滤后,会发生哪些变化?
(简答题)
分析成品啤酒出现酸味的原因?
(简答题)
请对啤酒的稳定性进行分析。