A生活
B工作
C生活和工作
D处世
（单选题）
为人随和、性格开朗是（）宾客的特点。
答案解析
（多选题）
宴会设计人员应具有丰富的（），以及饮食服务心理学、美学、文学、民俗学、历史学和管理学等综合性知识。
优秀的酒吧服务员应是（）和娱乐款待者。
（）是服务员正确站姿的要领之一。
下列（）不符合女服务员的站立要领之一。
西餐零点服务的特点之一是零点服务（）强。
餐饮业打品牌服务，（）是对服务员的要求之一。
为了满足客人讲卫生、干净的心理，服务员应对餐具（）。
（判断题）
服务时间和服务态度都是餐厅服务心理的重要内容。
