成熟度与烟叶外观质量:成熟度越低的烟叶烤后含青越高,光泽弱,油分差,组织致密。
随着成熟度的增加,烟叶含青度减少至消除,越接近和达到工艺成熟的烟叶,越容易形成内在质量协调的金黄色和橘黄色,光泽变强,色度变浓,组织结构变疏,且有颗粒感。但是,超过工艺成熟达到过熟的烟叶,烤后又容易表现为较大面积的褐色,叶片薄,弹性差,即使是黄色,色泽暗,总体质量也变差。
(简答题)
试述烤烟成熟度与烟叶外观质量的关系。
正确答案
答案解析
略
相似试题
(简答题)
试述烤烟成熟度与烟叶内在质量关系。
(简答题)
试述烤烟成熟度与烟叶理化特性的关系。
(简答题)
什么是烟叶外观质量?判定烤烟外观质量的因素和方法是什么?
(简答题)
论述烤烟基本色与烟叶质量的关系。
(简答题)
烤烟基本色与烟叶质量的关系是什么?
(单选题)
在烤烟分级因素与质量关系中()是衡量烟叶质量的主要因素
(单选题)
在烤烟分级因亲与质量关系中()是衡量烟叶质量的主要因素
(多选题)
在烤烟下列四个分级因素与质量关系中,()不是衡量烟叶质量的中心因素
(填空题)
判定烟叶外观质量的主要因素有()、()、成熟度、身份、叶片结构、色度、油分、宽度、长度、残伤与破损等。