（填空题）
炼乳有奶香味和（）。
答案解析
（单选题）
炼乳有奶香味和（），组织细腻，色白或淡黄。
（判断题）
奶油经乳酸菌发酵即成为酸奶油。
蒙古族菜品有（）和白食之分，也就是肉类制品和奶面制品。
动物脂奶油是从鲜牛奶中分离而成的乳制品。
奶及其制品是人体（）的主要来源，成人每天应摄入奶300克为宜。
奶及其制品是人体（）的主要来源，成人每人每天摄入奶250~500克左右。
奶及其制品是人体（）的主要来源，成人每人每天应摄入奶250~500克左右。
