首页技能鉴定其他技能餐厅服务员
(单选题)

东北地区人们好客,设酒宴必先上凉茶,菜必双数(因部分地区的丧葬酒席才上奇数),最后一道菜严禁上()。

A煎饼

B丸子

C酸菜

D肉汤

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    东北地区的人们好客,设酒宴时必须先上(),上菜必须上双数。

    答案解析

  • (单选题)

    蒙古族人保留了牧区的好客习俗,来了客人以()为敬。

    答案解析

  • (单选题)

    东北的元宵节人们爱吃()、冬点和冻鱼肉。

    答案解析

  • (单选题)

    导餐服务中,应充分发挥语言的(),使顾客从中体会到服务的热情及中华民族好客的风俗。

    答案解析

  • (单选题)

    在巴基斯坦及中东地区的国家,人们在打招呼时的第一句话是“()”。

    答案解析

  • (单选题)

    蒙古族农民多保留了牧区的好客习俗,来了客人要先敬茶,无茶或不沏新茶皆为不恭,而且以()为敬。

    答案解析

  • (单选题)

    人们对服务需求上,有()的心理,即讲究“实惠”。

    答案解析

  • (单选题)

    苏南地区多以()为日常菜肴,而且在烹饪技术和食用方法上非常精细讲究。

    答案解析

  • (单选题)

    多桌宴会()席要设专用工作台。

    答案解析

快考试在线搜题