（填空题）
食用菌营养丰富，是膳食中（）的良好来源。
正确答案
答案解析
食用菌营养丰富,是膳食中维生素PP良好来源。
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粮食中所含的糖类最丰富，是人类膳食中最经济的热能来源.存在的形式主要是（）。
（判断题）
口蘑是优质的食用菌，有浓郁的香味，营养丰富。
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动物内脏虽然营养丰富，但（）也很高，不宜经常食用。
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奶油是从（）中分离出来的制品，具有丰富的营养价值和食用价值。
（单选题）
（）营养丰富，是雏禽孵化的营养来源。
（判断题）
松蘑又名松茸，是名贵的野生食用菌，不但风味极佳，而且营养极为丰富。松蘑有很好抗核辐射作用，在遭受过水污染的地区也能很好地生长。
