（单选题）
审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。
A汤色与滋味
B香气与滋味
C外形与滋味
D色泽与香气
正确答案
答案解析
略
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审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。
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审评茶叶应包括（）两个项目。
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审评茶叶应包括（）两个项目。
（填空题）
茶叶的内质审评包括（）、汤色、滋味、叶底四项。
（填空题）
茶叶的内质审评包括香气、汤色、（）、叶底四项。
（简答题）
茶叶的内质审评分为？
（填空题）
在茶叶感官审评过程中，外形应从外形，香气、滋味、汤色、（）五个方面来审评。
（判断题）
品茶要求在“品”字上下功夫，慢饮细啜，并从茶叶的外形、内质逐一鉴赏，融艺术欣赏与精神享受为一体。
（判断题）
茶叶审评时，为了保持味觉和嗅觉的灵敏度，审评前最好不吃有强烈刺激味觉的食物，如辣椒等，但可以吸烟。
