(填空题)
当氨基酸溶液的pH>pI时,氨基酸以()离子形式存在。
答案解析
(判断题)
pH=pI时,氨基酸净电荷为零,溶解度最大。
pH=pI时,蛋白质净电荷为零,溶解度最大。
(单选题)
血清白蛋白(pI=4.7)在下列()溶液中带正电荷。
下列氨基酸中,属于酸性氨基酸的是()。
下列氨基酸中,属于碱性氨基酸的是()。
下列含有两个氨基的氨基酸是:()
在硷性介质中(pH>pI),蛋白质解离成硷,使蛋白质带正电荷。
区分酸性氨基酸和碱性氨基酸的根据是()