(单选题)
血清白蛋白(pI=4.7)在下列()溶液中带正电荷。
ApH4.0
BpH5.0
CpH6.0
DpH7.0
正确答案
答案解析
略
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(填空题)
当氨基酸溶液的pH∠pI时,氨基酸以()离子形式存在。
(填空题)
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pH=pI时,蛋白质净电荷为零,溶解度最大。
(判断题)
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(填空题)
维持蛋白质胶体稳定的两个因素包括()和(),在蛋白质溶液中加入高浓度的中性盐使蛋白质沉淀的方法称为(),该方法一般不引起蛋白质()。
(判断题)
pH=pI时,氨基酸净电荷为零,溶解度最大。
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精氨酸的Pk1=2.17、Pk2=9.04(a-NH2)、Pk3=12.48(胍基),PI为:()