首页学历类考试高等教育自学考试工学类02516《食品生物化学》
(单选题)

血清白蛋白(pI=4.7)在下列()溶液中带正电荷。

ApH4.0

BpH5.0

CpH6.0

DpH7.0

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (填空题)

    当氨基酸溶液的pH∠pI时,氨基酸以()离子形式存在。

    答案解析

  • (填空题)

    当氨基酸溶液的pH>pI时,氨基酸以()离子形式存在。

    答案解析

  • (判断题)

    pH=pI时,蛋白质净电荷为零,溶解度最大。

    答案解析

  • (判断题)

    在硷性介质中(pH>pI),蛋白质解离成硷,使蛋白质带正电荷。

    答案解析

  • (单选题)

    某一溶液中蛋白质的百分含量为55%,此溶液蛋白质含氮量的百分浓度为()

    答案解析

  • (多选题)

    在pH6.0的溶液中,带正电荷的蛋白质有()

    答案解析

  • (填空题)

    维持蛋白质胶体稳定的两个因素包括()和(),在蛋白质溶液中加入高浓度的中性盐使蛋白质沉淀的方法称为(),该方法一般不引起蛋白质()。

    答案解析

  • (判断题)

    pH=pI时,氨基酸净电荷为零,溶解度最大。

    答案解析

  • (单选题)

    精氨酸的Pk1=2.17、Pk2=9.04(a-NH2)、Pk3=12.48(胍基),PI为:()

    答案解析

快考试在线搜题