（单选题）
（）的要求是：馅心居中、规格一致、成形符合要求、手法正确。
A揪
B揉
C包
D擀
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
包的要求是：馅心居中、规格一致、成形符合品种要求，手法正确，动作迅速。
（单选题）
包的要求是馅心居中、规格一致、（）符合品种要求。
（单选题）
包的要求是：馅心（）、规格一致、成形符合品种要求、手法正确。
（判断题）
水饺生坯成形的要求是：边窄、肚圆，馅心居中。
（判断题）
包的要求是馅心居中，规格多样，形态符合产品要求。
（判断题）
包的要求是：馅心随意，规格多样，成形符合品种要求。
（单选题）
包的要求是（）、规格一致、手法正确、成形符合品种要求。
（单选题）
馅心原料成形的基本要求是：要根据原料的性质，要符合馅料（）的要求。
（单选题）
馅心原料成形的基本要求是：要根据原料的（），要符合馅料形的要求。
