(单选题)
包的要求是:馅心()、规格一致、成形符合品种要求、手法正确。
A多样
B味鲜
C饱满
D居中
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
包的要求是:馅心居中、规格一致、成形符合品种要求,手法正确,动作迅速。
(判断题)
包的要求是:馅心随意,规格多样,成形符合品种要求。
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包的要求是馅心居中、规格一致、()符合品种要求。
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()的要求是:馅心居中、规格一致、成形符合要求、手法正确。
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包的要求是()、规格一致、手法正确、成形符合品种要求。
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包的要求是馅心居中,规格多样,形态符合产品要求。
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馅心原料成形的基本要求是:要根据原料的性质,要符合馅料()的要求。
(单选题)
馅心原料成形的基本要求是:要根据原料的(),要符合馅料形的要求。