A鞑靼少司
B番茄少司
C奶油少司
D咖喱少司
（判断题）
薄荷少司属于特别冷少司。
答案解析
金巴伦少司的属于特别冷少司。
制作香醋汁烤鸡的少司属于冷少司。
（单选题）
（）属于冷少司。
少司按其性质和用途可分为热少司、冷少司等（）三类。
少司按其性质和用途可分为热少司、冷少司、甜食少司三大类。
薄荷少司属于一般热少司。
金巴伦少司的属于特别热少司。
