A黄油少司
B甜食少司
C布朗少司
D奶油少司
（判断题）
少司按其性质和用途可分为热少司、冷少司、甜食少司三大类。
答案解析
（单选题）
少司按其性质和用途可分为热少司等（）
少司按其性质和用途可分为固体少司、浓少司、稀少司三大类。
薄荷少司属于特别冷少司。
金巴伦少司的属于特别冷少司。
制作香醋汁烤鸡的少司属于冷少司。
（）属于冷少司。
