(判断题)
大肠菌群是一群在36°条件下培养48h能发酵乳糖,产酸产气的需氧和兼厌氧革兰氏阳性无芽孢杆菌。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
大肠菌群的定义是指在一定培养条件下能发酵()、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽胞杆菌。
(单选题)
大肠菌群初发酵实验的培养条件是()
(单选题)
在食品中大肠菌群的测定试验中,使用的复发酵试验培养基是()
(判断题)
在大肠菌群的检验过程中,初发酵试验所使用的培养基是煌绿乳糖胆盐。
(判断题)
在大肠菌群的检验过程中,复发酵试验所使用的培养基是月桂基硫酸盐蛋白胨。
(判断题)
菌落总数是指:食品检样经过处理,在一定条件下进行培养后,所得1.0g检样中形成菌落的总数。
(单选题)
粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于()培养基。
(多选题)
有关大肠菌群检验培养基的描述,哪项是不正确的()。
(单选题)
检测大肠菌群时,待检样品接种乳糖胆盐发酵管,经培养如不产气,则大肠菌群()。