A春季
B冬季
C夏季
（单选题）
荠菜最肥美的时期在每年的（）。
答案解析
荠菜最肥美时期在每年的（）。
畜禽类宰杀后，哪个时期的肉最适合储存保管（）。
鸡脯肉最适宜（）的技法制作菜肴。
猪里脊肉最适宜（）、滑熘、软炸等烹调方法。
我国产的大虾最肥美的季节是（）。
鳜鱼最为肥美的月份是（）。
（）青蟹最肥美的季节。
鱼边鱼以（）季质量为最肥美。
