（简答题）
不同类型啤酒香气的主要成分是什么？
答案解析
烟的主要成分及作用是什么？
高麦芽糖浆制造原理及主要成分是什么？
啤酒酒花的主要成分及啤酒花的作用是什么？
白酒发酵过程中生成的主要化学成分及个化合物的作用是什么？
（多选题）
铝土矿的类型有（）。
我国铝土矿的特点是什么？
判断铝土矿质量高低的指标是什么？该指标的定义？
什么是机械加工生产线？它的主要组成类型及特点有哪些？
