A甲基红
B次甲基兰
C甲基黄
D百里酚酞
（多选题）
水分测定时应该选择精度等级合适的天平，下列可以选用的天平是（）
答案解析
（判断题）
高锰酸钾的氧化反应可在滴定前进行加热，以促进反应进行。
食品相关场所的虫鼠害控制应以药物方法为首选，其次可选用器械方法等。
食品生产经营单位的虫鼠害控制应以药物方法为首选，其次可选用器械方法等。
以下可作为酸碱指示剂的有（）
细菌总数、大肠菌群通常被称为指示菌。（）
（单选题）
对细菌进行动力观察，最好选用（）
水果罐头食品可溶性固形物的检验可以选用（）
贮存时为避免交叉污染应（）。
