A对
B错
(判断题)
肉毒梭状芽孢杆菌可以作为酸性罐头食品杀菌的检验依据。
答案解析
(单选题)
罐头肉制品进行净含量检验时的注意事项不包括()。
测定固形物的双试验允许误差是()。
冷冻饮品中固形物测定时加入海砂的目的()。
某液体食品作大肠杆菌群检验时,取样总量()毫升。
半粘稠的饮料制品可溶性固形物的测定,取样应()。
阿贝折射仪可以测定饮料中可溶性固形物的含量。
下列各项中()不是测黄酒中非糖固形物时所用仪器。
可乐型(全糖)碳酸饮料可溶性固形物含量不得低于()。