（单选题）
冷冻饮品中固形物测定时加入海砂的目的（）。
A有利于样品快速混匀
B方便检验完成后对称量瓶的清洗
C增大固形物的含量
D防止形成固体膜影响水分挥发
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
冷冻饮品生产过程中不可加入的色素（）
（单选题）
饮料总干物质的测定中，加入海砂的作用在下列说法中不正确的是（）。
（判断题）
炼乳等样品水份的测定中加入经酸处理于燥的海砂可加速水分蒸发。
（单选题）
浓稠态样品在干燥之前加入精制海砂的目的是（）。
（判断题）
在测定饮料中固形物含量时，所用蒸发皿必须洁净且恒重。
（判断题）
测定饮料中可溶性固形物的含量时同一样品两次测定值之差，不应大于0.5%。
（填空题）
罗紫-哥特里法测定牛乳中脂肪含量时，加入浓氨水的目的是使（）转化为可溶性铵盐。
（单选题）
哪类样品在干燥之前，应加入精制海砂（）。
（单选题）
阿贝折射仪测定的是（）℃时饮料的可溶性固形物的含量。
