A肝肾损害
B神经麻痹
C缺氧
D胃肠炎
（判断题）
肉毒梭菌食物中毒的主要临床表现为胃肠炎症状。
答案解析
（单选题）
青皮红肉的海产鱼类如鲐鱼可引起中毒，其主要症状为（）
食源性急性有机磷农药中毒的神经系统中毒症状是（）
（多选题）
雪卡毒素中毒的症状有（）。
麻痹性贝类毒素中毒的症状有（）。
食物中毒者的症状以呕吐、腹泻等胃肠道症状较为常见。（）
黄曲霉毒素中毒的主要靶器官是（）
沙门菌食物中毒的主要临床表现是（）
引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是（）。
